این دسر بسیار مقوی و خوشمزه است و به سادگی می توانید آن را تهیه کنید.
مواد لازم :
|
خامه |
۲۰۰ گرم |
|
بادام پرک شده |
۲ قاشق سوپخوری |
|
برگ نعنا یا پونه تازه |
۵۰ گرم |
|
توت فرنگی |
۵۰۰ گرم |
|
ماست توت فرنگی خامه ای |
۳۰۰ گرم |
|
وانیل شکری |
۱/۴ قاشق چایخوری |
|
شکر |
۱ پیمانه |
|
ماست خامه ای |
۵۰۰ گرم |
طرز تهیه :
ماست خامه ای را با شکر و وانیل با همزن برقی بزنید و ماست توت فرنگی را به آن اضافه نمائید ، توت فرنگی ها را با آب سرد بشوئید و با دستمال آشپزخانه خشک کنید و ریز خرد کنید . برگ نعنا و پونه را تمیز کنید و به توت فرنگی اضافه کنید . سپس به مایه بالا اضافه نمائید. بادام را در ماهی تابه ای تف دهید و به مواد بالا اضافه کرده و مخلوط نمائید . سپس مایع را در ظرف مورد نظر یخته و در یخچال نگهداری نمائید.
ژله میوه فصل 