مواد لازم |
پودر ژلاتین 2 قاشق سوپخوری- آب 2 پیمانه- شکر 150 گرم - اسانس مورد نظر 8/1 قاشق چایخوری- میوه فصل مخلوط حدوداً 1 کیلوگرم |
طرز تهیه |
میوه ها را پوست کنده هسته آن را جدا کرده و برحسب نوع میوه به صورت تکه های هم اندازه برش دهید قالب مورد نظر را با آب سرد شستشو داده آب اضافه را خالی کرده بمدت نیم ساعت داخل فریزر قرار دهید سپس قالب را با میوه پرکرده مجدداً بمدت نیم ساعت داخل فریزر قرار دهید. |
![](http://www.xum.ir/images/2014/02/05/5857.jpg)